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NUESTRA CARTA
- Tosta de Bacalao ahumadoSmoked cod toast served on crispy bread.
- Tosta de Salmón ahumadoSmoked salmon toast with a delicate touch of olive oil.
- Tosta de Paté con Queso de CabraCreamy pâté topped with goat cheese on toast.
- Combinado de Chacinas IbéricasAssorted Iberian cured meats selection.
- Quesos autóctonos y nacionalesSelection of local and national cheeses.
- Alcachofas asadas con Jamón y PiñonesGrilled artichokes served with ham and pine nuts.
- Espárragos a la plancha con Queso de Cabra trufadoGrilled asparagus topped with truffled goat cheese.
- Bacalao fresco asadoGrilled fresh cod with a tender, flaky texture.
- Atún de Barbate a la planchaGrilled Barbate tuna, a delicacy from the region.
- Salpicón de MariscoSeafood salad with a mix of fresh, marinated shellfish.
- Corbina a la planchaGrilled corvina fish, seasoned to perfection.
- Pulpo fritoCrispy fried octopus with a golden exterior.
- Pescado del díaFish of the day, fresh and locally sourced.
- Carrillada Ibérica confitadaSlow-cooked Iberian pork cheeks, tender and flavorful.
- Pluma Ibérica a la brasaGrilled Iberian pluma steak, juicy and rich in taste.
- Presa Ibérica a la brasaGrilled Iberian presa cut, perfectly seared.
- Rabo de toro a la rondeñaTraditional oxtail stew cooked in Ronda style.
- Entrecot de ternera retintaPremium grilled entrecôte of Retinta beef.
Rotación de Tartas y Postres Caseros
Consulta al camarero los postres disponibles.
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